Service description

Uusi-Yijälän tilan emäntä Tarja Uusipaasto suoritti viininvalmistajan ammattitutkinnon Lepaan puutarhaoppilaitoksella v. 2004. Hän on valmistanut marjaviinejä vuodesta 2005. Luonnonmukaisesti kasvatetut mustaherukka, viherherukka ja aronia kasvavat Patalahden etelärannalla vastapäätä Himos Hiihtokeskuksen pohjoisrinteitä. Suomen pienin ja Keski-Suomen ainoa viinitila pyrkii tuottamaan laadukkaita, korkean mehupitoisuuden ja pitkän kypsytysajan omaavia tuotteita. 

Suomalainen uusi marjaviinituotanto alkoi Suomen liityttyä Euroopan Unioniin vuonna 1995. Tämänhetkisen lainsäädännön mukaan me marjaviinitilat saamme myydä alle 13 % sisältäviä kotimaisista raaka-ainetista valmistettuja käymistuotteita joka päivä klo 9 – 21 välisenä aikana.

Olet lämpimästi tervetullut tutustumaan suomalaiseen marjaviinimaailmaan!

Merchant information

Uusi-Yijälän tila
Jyväskyläntie 848, 42100 Jämsä
Y-Tunnus: 1155491-4
p. 0456511405
e. tarja.uusipaasto@pp.inet.fi
Website
Share